Картофель после увядания ботвы: когда ждать урожай?
unsplash.com
Садоводы часто интересуются, продолжают ли клубни картофеля расти после того, как надземная часть растения засохла. Чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться в процессе созревания корнеплодов.
Фотосинтез, происходящий в листьях и стеблях, является источником питания для картофеля. Когда ботва усыхает, этот процесс останавливается, и клубни перестают получать необходимые вещества. Таким образом, рост картофеля прекращается с увяданием зелёной массы.
Следующий важный момент – оптимальное время для сбора урожая после засыхания ботвы. Некоторые огородники предпочитают копать картофель уже в конце июля или начале августа, другие ждут до конца сентября. Верный подход заключается в следующем: как только ботва засохла, кожура клубней начинает уплотняться, что способствует лучшему хранению. Однако, если не собрать урожай в течение двух недель после этого, существует риск порчи картофеля.
Бывают и исключения: некоторые сорта картофеля сохраняют зелёную ботву практически до первых заморозков. Погодные условия также могут внести свои коррективы – например, обильные дожди в конце лета способны «оживить» засохшие стебли, побудив их к новым росткам. Это нежелательное явление, так как молодые побеги истощают клубни и ухудшают их вкусовые качества.
Если ботва остаётся зелёной, а приближаются заморозки, урожай следует убирать незамедлительно. Рекомендуется удалить ботву примерно за две недели до предполагаемой копки. Это позволит кожуре клубней стать более плотной, что обеспечит их сохранность.
Итак, подводя итог: картофель не растёт без зелёной ботвы. Ключевым моментом является внимательное наблюдение за состоянием ботвы и погодными условиями. Как только ботва засохла, у вас есть примерно две недели для сбора урожая.
