Роскачество нашло нарушения у 15 марок консервов из скумбрии

Эксперты Роскачества проверили консервы из скумбрии с добавлением масла, произведенные в России. Были изучены продукты 37 торговых марок, и у 15 из них выявлены нарушения обязательных требований, сообщили в организации.

Отмечается, что вся продукция безопасна для здоровья. Однако в части консервов оказалось меньше рыбы, чем положено, в других была подмена вида скумбрии, а также зафиксированы несоответствия по содержанию белка и жира, превышение соли и слабый привкус горечи.

Информация о нарушениях направлена в контрольно-надзорные органы, торговые сети и производителям для принятия мер.