Забудьте о сахаре: три продукта на вашем столе ускоряют старение организма

Ученые бьют тревогу: не просто сахар, а некоторые привычные продукты на нашем столе могут нанести гораздо больший вред здоровью, чем мы думаем. Исследования показали, что чрезмерное увлечение ультрапереработанной пищей запускает преждевременное старение организма.

Как пояснила врач-диетолог Лиза Афинская, продукты, изобилующие искусственными ароматизаторами и эмульгаторами, значительно повышают вероятность развития различных заболеваний, включая онкологические. Ситуация усугубляется, если в рационе не хватает клетчатки. Именно в таком случае запускается ускоренный процесс старения.

По словам специалиста, в некоторых ситуациях даже чашка кофе с сахаром может оказаться менее вредной, чем сладкая газировка. Наиболее уязвимы те, кто пренебрегает продуктами, богатыми клетчаткой: овощами, фруктами и цельнозерновыми.

"Ежедневное потребление минимум пяти порций фруктов и овощей – это основа здоровья. Не стоит забывать и о пользе орехов, цельных злаков и бобовых. Эти продукты питают наш организм и помогают сохранить молодость, в отличие от той еды, которая прошла множество стадий обработки", – подчеркивает доктор Афинская.