Малосольная сельдь лучше красной рыбы: маринад готовим с помощью хитрого продукта
malinika.ru
Специальный продукт поможет приготовить уникальный маринад для домашней малосольной сельди, делая ее намного привлекательнее магазинной красной рыбы.
В этом секрете нет необходимости замачивать рыбу на дни, так как уже через час вы сможете наслаждаться свежим и ароматным блюдом. Важно правильно насытить маринад солью и добавить немного сахара для гармонии вкуса. Для приготовления этого удивительного деликатеса вам понадобятся всего 2 штуки сельди, 2 столовые ложки соли и 1 чайная ложка сахара.
Важно подготовить сельдь, разморозив, очистив и порезав на кусочки. Это гарантирует быструю соль. Подготовьте рыбу, сочетая горячую воду с солью и сахаром, приправив укропом и лавровым листом.
Поместите кусочки рыбы в банку с маринадом и закройте крышкой. Через час блюдо будет готово. Переложите на тарелку, добавьте лук и полейте растительным маслом.
Это потрясающее блюдо - малосольная сельдь, которая не уступает красной рыбе, сообщается в ngnovoros.ru
