Кето-диета: новый взгляд на профилактику деменции

Новые научные данные указывают на потенциальную роль кетогенной диеты в снижении риска развития деменции. Исследование, опубликованное недавно, выявило, что рацион, богатый жирами и с низким содержанием углеводов, может оказывать положительное влияние на здоровье мозга.

Суть кетодиеты заключается в том, что более 70% дневной нормы калорий поступает из жиров. Это приводит к состоянию кетоза, при котором организм начинает использовать кетоновые тела в качестве основного источника энергии вместо глюкозы. Ранее уже были получены доказательства того, что кетоз способствует поддержанию здоровья нейронов.

Результаты исследования показали, что всего за три недели перехода на кетогенный рацион у участников наблюдалось существенное улучшение мозгового кровотока. Этот показатель увеличился на 24%, что свидетельствует о повышении метаболической активности в тканях мозга. Улучшенное кровоснабжение, в свою очередь, способствует сохранению когнитивных функций и повышает устойчивость нервных клеток к повреждениям.

Специалисты расценивают полученные результаты как многообещающие. Кетодиета может стать одним из инструментов профилактики таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и другие формы деменции, а также способствовать поддержанию когнитивного здоровья у пожилых людей. По мнению авторов работы, кетоз запускает восстановительные процессы в нервной системе, что может играть ключевую роль в предотвращении нарушений памяти и мышления.

Учёные подчёркивают необходимость дальнейших исследований. В планах проведение более масштабных и продолжительных наблюдений для оценки долгосрочного воздействия кетогенной диеты на когнитивные способности и риск развития нейродегенеративных заболеваний.