Что можно хранить в дверце холодильника, чтобы продукты не испортились

Знаете ли вы, что дверца холодильника – это не просто место для кетчупа и горчицы? В Международный день холодильника Роспотребнадзор поделился полезными советами о том, какие продукты действительно безопасно хранить в самой теплой части вашего бытового помощника, сохраняя их качество.

Оказывается, герметично закрытые упаковки с любимыми соусами – кетчупом, горчицей, соевым соусом, а также салатными заправками – прекрасно чувствуют себя в дверце. То же самое касается пакетированных соков, газированной воды, запечатанных питьевых йогуртов и растительного молока. Главное условие – целостность упаковки. А вот открытые молочные напитки лучше убрать подальше, в основное отделение холодильника.

Любите масло на бутерброд? Если вы планируете использовать его в течение пары дней, специальный отсек в дверце – отличное решение. Для более длительного хранения, однако, лучше выбрать основную камеру с температурой около +2 °C.

Твердые сыры, такие как пармезан, чеддер или гауда, в целой заводской упаковке также могут найти свое место в дверце. Но как только вы их распаковали, лучше завернуть в пергамент и переместить в более прохладное место.

А как насчет сладкого? Мед, джем и варенье промышленного производства, содержащие натуральные консерванты, могут храниться в дверце, если речь идет о небольших банках, которые вы планируете быстро съесть. Домашние заготовки, напротив, лучше держать в основной камере, где температура ниже.

Правильное размещение продуктов в холодильнике – залог их свежести и долговечности. Учитывая температурные нюансы разных зон, вы сможете избежать преждевременной порчи и наслаждаться вкусными продуктами дольше.