В советских семьях умели готовить вкусно даже из самых обычных продуктов. Особенно летом, когда после дачи или работы не было желания проводить часы у плиты.
Тогда на помощь приходили простые рецепты без сложных ингредиентов. Один из таких вариантов — намазка из яйца, зеленого лука и сметаны, которую подавали с хлебом или молодой картошкой.
Ингредиенты
- яйца — 3 штуки;
- зеленый лук — пучок;
- сметана — 2–3 ложки;
- соль;
- немного черного перца;
- хлеб или картофель для подачи.
Приготовление
Ее можно намазать на хлеб или подать рядом с горячей молодой картошкой.
Почему этот рецепт помнят до сих пор
Такие блюда были частью обычной домашней кухни. Они не требовали дорогих продуктов, но собирали всю семью за столом.
Иногда именно самые простые рецепты остаются самыми любимыми.
Читайте также: