Ученые: шоколад при умеренном потреблении идет на пользу и замедляет старение

Новое исследование британских ученых проливает свет на потенциальную пользу темного шоколада для замедления процессов старения. Специалисты из Королевского колледжа Лондона обнаружили связь между уровнем теобромина в крови и биологическим возрастом человека.

Теобромин, природное вещество, содержащееся в какао-бобах, привлек внимание исследователей. В ходе эксперимента, в котором приняли участие 1700 человек, было установлено, что у тех, чьи анализы показали повышенное содержание теобромина, биологический возраст часто оказывался ниже паспортного. Это наблюдение, опубликованное изданием "Московский комсомолец", позволяет предположить, что теобромин может играть роль в замедлении клеточного старения.

Однако ученые предостерегают от поспешных выводов. Исследование носит наблюдательный характер, и прямая причинно-следственная связь между употреблением шоколада и замедлением старения пока не доказана. Кроме того, темный шоколад является высококалорийным продуктом. Поэтому для достижения потенциальной пользы и избежания негативных последствий, связанных с избыточным потреблением, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах.