«Не берите даже как товар по акции»: Росконтроль назвал марки кофе, которые лучше не покупать

Специалисты Росконтроля провели масштабное исследование российского рынка кофе, в первую очередь анализируя популярный растворимый кофе. Несмотря на распространенные мифы, этот вид кофе пользуется высоким спросом у потребителей, ведь его очень легко и быстро приготовить.

Анализ показал, что на полках магазинов представлено много качественного сублимированного кофе. Для выявления настоящих продуктов эксперты проводили тесты на углеводный профиль, чтобы обнаружить следы глюкозы и ксилозы. В число лучших марок вошли "Черная карта", "Московская кофейня на паяхъ", Jacobs Monarch, Jardin и Nescafe.

Однако некоторые образцы не выдержали испытаний - они оказались вовсе не тем, чем представлялись. Несколько марок были признаны фальсификатом, поскольку на самом деле содержали смесь из злаков, а не натуральный кофе. В этот "черный список" попали Italica, "Фаворит" и MacCoffee Favorite.

В Росконтроле подчеркнули, что такие подделки не могут называться настоящим кофе и категорически не рекомендуются к покупке. Потребителям следует внимательно изучать состав и отдавать предпочтение проверенным брендам, даже если это потребует больших затрат. Качество и безопасность продукции должны быть на первом месте.