Врач назвал продукты, которые лучше всего поддерживают работу мозга

Айгуль Арсланова, заведующая отделением профилактики уфимской поликлиники №50, перечислила продукты, которые поддерживают работу мозга. Она напомнила, что мозг потребляет около 20% энергии, поступающей из пищи, поэтому рацион напрямую влияет на когнитивные функции.

К полезным продуктам относятся:

• жирная рыба с омега-3 — для памяти и нейронных связей;
• орехи и семечки — источник витаминов и магния;
• ягоды — антиоксиданты, замедляющие клеточное старение;
• листовая зелень — питание нейронов;
• цельные злаки — стабильная энергия;
• тёмный шоколад — улучшение кровообращения;
• специи вроде куркумы и розмарина — снижение воспаления;
• кофе и зелёный чай — стимуляция внимания.

Специалист уточняет, что важен целостный рацион, а избыток сахара и переработанных продуктов снижает когнитивные способности.

Источник: UfaTime.ru