Учёные нашли способ замедлить развитие кариеса

Специалисты Орхусского университета сообщили о результатах исследования, посвященного влиянию аминокислоты аргинина на бактерии, вызывающие кариес. Эксперимент проводился в клинических условиях с использованием специальных съемных конструкций.

Участникам изготовили протезы, которые регулярно помещались в сладкую среду для активизации роста микроорганизмов. Одну сторону конструкции обрабатывали раствором аргинина, вторую оставляли без дополнительной обработки, используя воду в качестве контроля.

Через несколько дней анализ показал заметные различия. В зоне воздействия аргинина среда стала менее кислой и сместилась в щелочную сторону, что неблагоприятно для бактерий, разрушающих эмаль. Также было зафиксировано снижение количества микроорганизмов, активно вырабатывающих кислоту.

Аргинин присутствует в организме естественным образом и содержится в ряде продуктов питания. Его нередко включают в состав зубных паст и ополаскивателей. Исследователи подчеркивают, что аминокислота не может заменить регулярную гигиену полости рта, однако способна усилить естественные механизмы защиты и снизить риск развития кариеса при комплексном уходе.