Айгуль Арсланова, заведующая отделением профилактики уфимской поликлиники №50, перечислила продукты, которые поддерживают работу мозга. Она напомнила, что мозг потребляет около 20% энергии, поступающей из пищи, поэтому рацион напрямую влияет на когнитивные функции.
К полезным продуктам относятся:
- жирная рыба с омега-3 — для памяти и нейронных связей;
- орехи и семечки — источник витаминов и магния;
- ягоды — антиоксиданты, замедляющие клеточное старение;
- листовая зелень — питание нейронов;
- цельные злаки — стабильная энергия;
- тёмный шоколад — улучшение кровообращения;
- специи вроде куркумы и розмарина — снижение воспаления;
- кофе и зелёный чай — стимуляция внимания.
Специалист уточняет, что важен целостный рацион, а избыток сахара и переработанных продуктов снижает когнитивные способности.
Источник: UfaTime.ru