Роспотребнадзор дал советы, как выбрать яйца, творог и куличи к Пасхе

Роспотребнадзор в преддверии Пасхи дал советы по выбору продуктов. Об этом рассказали РИА Новости в пресс-службе ведомства.

Православная Пасха в 2023 году отмечается 16 апреля.

"При покупке яиц обращайте внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета", - уточняется в сообщении.

Нельзя приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли - с рук или автомашин, добавили в пресс-службе.

При покупке творога для приготовления пасхи в Роспотребнадзоре советуют убедиться в его качестве - хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка в небольшом количестве.

При выборе кулича нужно обратить внимание на его верхушку, она должна быть сухой.

При отделке поверхности кулича глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях изделия наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей, добавили в Роспотребнадзоре.