Диетолог Кац: ежедневный кофе снижает риск деменции

Диетолог Джоанна Кац рассказала, что умеренное употребление кофе может принести значительную пользу здоровью. В разговоре с изданием The Takeout она отметила, что напиток улучшает концентрацию и скорость реакции, а у некоторых людей повышает физическую выносливость и мышечную силу.

Исследования показывают: регулярное употребление кофе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и болезней печени. Кроме того, ежедневное потребление кофе в долгосрочной перспективе уменьшает вероятность развития болезни Паркинсона и деменции.

Кац подчеркнула, что кофе может быть частью здорового питания, но не все его виды одинаково полезны. Она предупредила: не стоит распространять полезные свойства на напитки с большим количеством сахара, сиропов, молока или взбитых сливок.

Ранее диетолог Салена Сайнс назвала арабику лучшим выбором для вечернего употребления — она меньше всего провоцирует проблемы со сном.