Британия присвоила английскому виски защищенный статус и вызвала недовольство Шотландии

Решение правительства Великобритании о присвоении английскому виски особого защищенного географического статуса спровоцировало конфликт с Шотландией. Как пишет газета Telegraph, английский виски теперь официально выделен в отдельную категорию напитка, уравнявшись по статусу с шотландскими, валлийскими и ирландскими сортами.

В публикации говорится, что "война из-за виски разгорелась с Шотландией после того, как английским односолодовым виски был присвоен статус защищенного товара". Это вызвало возмущение у производителей из Шотландии, которые считают, что новый статус ставит их в неравные условия.

По данным Telegraph, недовольство связано с тем, что шотландский односолодовый виски обязан проходить брожение и дистилляцию на одном и том же заводе в Шотландии. В то же время для английских сортов допускается проведение некоторых этапов производства за пределами основного производственного объекта.

Ассоциация, объединяющая 90 компаний-производителей виски из Шотландии, намерена на этой неделе выразить правительству свой протест против принятых мер.