Забудьте о чае! Откройте для себя смородиново-имбирный эликсир тепла
unsplash.com
Устали от привычных согревающих напитков? Предлагаем глотнуть свежести и уюта с новым рецептом, который точно станет вашим фаворитом этой осенью. Речь идет о восхитительном напитке на основе черной смородины, имбиря и ароматных специй. В нем гармонично переплетаются ягодная кислинка, согревающая острота имбиря и пряные нотки корицы, смягченные нежной сладостью меда.
Ингредиенты на две порции:
- 150 грамм черной смородины (можно использовать как свежую, так и замороженную)
- 300 мл воды
- Небольшой кусочек свежего имбиря (около 1 см), нарезанный тонкими пластинками
- 1 палочка корицы
- 2-3 бутона гвоздики
- 2 столовые ложки меда или кленового сиропа (по вкусу)
- 1-2 дольки апельсина
Приготовление:
Этот согревающий напиток готовится очень быстро и просто. В кастрюле соедините смородину и воду, поставьте на средний огонь и доведите до легкого кипения. После закипания добавьте имбирь, корицу и гвоздику. Уменьшите огонь до минимума и дайте напитку настояться в течение 5-7 минут. За это время специи отдадут свой аромат, а смородина насытит напиток цветом и приятной кислинкой. В завершение добавьте мед или кленовый сироп и дольки апельсина. Процедите напиток и наслаждайтесь им в горячем виде.
Совет:
Чтобы придать напитку еще больше глубины и согревающего эффекта, попробуйте добавить щепотку мускатного ореха или немного ванили. Это сделает вкус еще более насыщенным и интересным.
