Ученые назвали две диеты врагами деменции

Придерживание средиземноморской и противовоспалительной диеты может снизить риск деменции, в особенности у пожилых людей, женщин и людей с нормальным весом.

Исследователи из Университета Ёнсе провели анализ, в котором участвовали 131 209 человек. Выяснилось, что следование принципам средиземноморской диеты уменьшает вероятность развития деменции, особенно у женщин и лиц старше 60 лет. Кроме того, было установлено, что повышенное потребление продуктов, способствующих воспалению, увеличивает риск этого заболевания.

Рекомендуется увеличить в рационе долю растительной пищи, рыбы и продуктов, содержащих ненасыщенные жиры. Также важно ограничить потребление переработанных продуктов с высоким содержанием сахара и жиров, сообщает planet-today.ru.