Ученые нашли способ в 3 раза снизить риск болезней десен в возрасте
pxhere.com
Американские учёные обнаружили, что употребление продуктов, богатых ликопином (пигментом, содержащимся в томатах), может быть связано со значительным снижением риска тяжёлого пародонтита у людей старше 65 лет. Результаты исследования опубликованы в журнале The Journal of Nutrition, Health and Aging.
Суть исследования
Проанализированы данные 1 227 человек в возрасте 65–79 лет.
Почти половина участников имела проблемы с дёснами.
При этом 78% из них потребляли недостаточное количество ликопина.
После учёта всех факторов (возраст, курение, образование и др.) оказалось, что у людей с нормальным потреблением ликопина риск развития тяжёлого пародонтита был примерно в три раза ниже, чем у тех, кто испытывал дефицит этого вещества.
Ликопин — это мощный антиоксидант, придающий красный цвет плодам. Основные источники:
Томаты (особенно термически обработанные — в пасте, соусе, тушёные, так как так ликопин лучше усваивается).
Арбуз, гуава, розовый грейпфрут, красный сладкий перец.
Исследование носит наблюдательный характер и не доказывает прямую причинно-следственную связь. Это значит, что нельзя утверждать, что именно ликопин напрямую лечит дёсны. Однако выявленная сильная корреляция указывает на его важную потенциальную роль в профилактике.
Ранее уже было доказано, что средиземноморская диета (обилие овощей, фруктов, оливкового масла) также связана со снижением риска воспаления дёсен. Новые данные добавляют в эту картину конкретный элемент — ликопин.
Для поддержания здоровья полости рта в возрасте стоит не только регулярно посещать стоматолога, но и включать в рацион томатные продукты, арбуз и другие красные плоды — это может стать простой и вкусной профилактикой серьёзных проблем с дёснами.
