Суп с машем и хвостами назвали средством для суставов
Летние походы и поездки на велосипеде могут сопровождаться ноющей болью в коленях. Авторы материала утверждают, что индийские специалисты предложили использовать пряный суп с машем, бычьими хвостами и ашвагандой как блюдо для поддержки суставов.
По данным публикации, основой рецепта считается сочетание растительного белка из маша и животного коллагена из костного отвара. В материале отмечается, что такой набор компонентов якобы помогает обеспечить организм аминокислотами, которые связывают с восстановлением хрящевой ткани.
Отдельно упоминается ашваганда. Авторы материала утверждают, что это растение может влиять на уровень стресса, который, по их версии, способен отражаться на состоянии коллагеновых волокон. Также в рецепте называются зира и кориандр, которым приписывают способность уменьшать отечность.
В публикации говорится, что пациенты, употреблявшие такой суп три раза в неделю, якобы отмечали снижение боли в коленях. Однако при проверке не удалось найти подтверждение именно исследованию о супе из маша, бычьих хвостов и ашваганды. В открытых источниках есть отдельные работы об использовании аюрведических средств и экстракта ашваганды при боли в коленных суставах, но они не подтверждают заявленный эффект «за ночь» и не относятся к описанному рецепту супа.
Кроме того, данные о безопасности ашваганды требуют осторожности: Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья США указывает, что долгосрочная безопасность растения изучена недостаточно, а беременным и кормящим женщинам его следует избегать.
