«Пятёрочка Кафе» заняла первое место по популярности кофе в ритейле

Сеть магазинов «Пятёрочка» подтвердила статус лидера на рынке кофе навынос среди ритейлеров. Об этом свидетельствуют результаты исследования РОМИР.

По данным аналитиков, 76% покупателей горячего кофе в продуктовых магазинах отдают предпочтение напиткам под брендом «Пятёрочка Кафе». Такой уровень охвата аудитории стал рекордным среди розничных сетей.

Рынок горячих напитков в России за последние годы существенно изменился. Если в 2023 году большинство россиян приобретали готовый кофе в специализированных кофейнях, то к 2026 году доля покупателей, выбирающих продуктовые магазины и точки у дома, увеличилась более чем вдвое — с 17% до 35%.

Эксперты отмечают рост популярности формата «кофе по пути», который стал частью повседневных покупок. На этом фоне «Пятёрочка Кафе» усилила позиции: бренд занимает 6,2% всего рынка горячих напитков, включая сегмент кафе и ресторанов, демонстрируя лучший результат среди ритейлеров.

Компания также лидирует по ключевым показателям внутри розничного сегмента. Горячий кофе присутствует в каждом третьем чеке, что говорит о высокой вовлечённости покупателей. При этом цены на напитки остаются конкурентоспособными.

Среди факторов выбора покупатели чаще всего отмечают удобство расположения, возможность взять кофе по дороге или вместе с продуктами, а также вкусовые характеристики. Особенно ценятся натуральность и сбалансированная крепость напитка.

Немаловажную роль играет скорость обслуживания: большинство потребителей ожидают получить кофе не дольше чем за 2–3 минуты. При этом значимость цены снизилась — за последние годы она опустилась на четвёртое место среди критериев выбора.

Наиболее популярными напитками остаются капучино и латте — их выбирают 64% и 54% опрошенных соответственно. Также востребованы различные добавки, включая сиропы и специи.

Покупатели «Пятёрочка Кафе» чаще совмещают покупку кофе с другими товарами: 85% берут к напитку выпечку. В других сетях этот показатель значительно ниже и составляет около 58%.

Исследование РОМИР было проведено в марте 2026 года среди 1000 респондентов из российских городов с населением от 10 тысяч человек. В опросе участвовали как постоянные покупатели кофе в заведениях, так и потенциальные потребители, сообщает prokazan.ru.