Ограничение калорий замедляет старение мозга

Исследование выявило связь между диетой и клеточными процессами в мозге.

Двадцатилетнее исследование, проведенное учеными из Бостонского университета, показало, что существенное сокращение потребления калорий может замедлить естественные процессы старения мозга. Эксперимент на животных продемонстрировал, что животные, потреблявшие на треть меньше пищи в течение длительного периода, сохраняли здоровый метаболизм клеток и высокую активность генов, ответственных за синтез миелина. Миелин является важной защитной оболочкой нервных волокон.

С помощью передовых методов секвенирования исследователи установили, что ограничение рациона питания положительно влияет на энергетические пути в клетках и снижает возрастные нарушения в белом веществе мозга. Авторы исследования пришли к выводу, что создание такой "метаболически молодой" среды способствует поддержанию когнитивных функций и подтверждает возможность долгосрочного влияния коррекции питания на клеточные механизмы старения.

В то же время, эксперты предупреждают о необходимости соблюдения определенных границ в снижении калорийности рациона. Врач-диетолог Наталья Круглова отметила, что для женщин минимальный порог составляет 1200 ккал, а для мужчин – 1500 ккал. Опускание ниже уровня основного обмена, то есть количества энергии, необходимого для поддержания жизнедеятельности в состоянии покоя, может привести к патологическим процессам.

Наталья Круглова также упомянула, что исследования на животных моделях действительно указывают на нейропротекторный эффект снижения калорийности, повышая устойчивость к стрессу. Однако, по ее словам, эти данные пока не получили полного подтверждения на людях.

Тем не менее, полученные результаты дают основания полагать, что долгосрочное изменение пищевых привычек может замедлять клеточные механизмы старения мозга у сложных организмов и потенциально влиять на когнитивное здоровье в пожилом возрасте.