"Должны быть на помойке": Эксперт рассказал об опасности покупки продуктов у бабушек на дорогах

Об опасности покупки продуктов у бабушек на дорогах предупредил в интервью радио Sputnik врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский. Он считает, если установить происхождение фруктов, ягод и овощей невозможно, рисковать не стоит. Об этом информирует "Мослента".

"Да, их могла и сама бабушка вырастить на своем участке, но также ей мог их дать воротила овощного рынка местного масштаба, чтобы она продала", — рассказывает эксперт. По его мнению, бизнес через бабушек, который сидят с ведерками, налажен во многих частях страны. "Конечно, они говорят, что все свое, но это не всегда так", — уверенно заявил Бобровский.

Продукты "от воротилы" могут содержать повышенное количество вредных веществ, отметил диетолог. "Часто у дорог продают фрукты и овощи, которые не прошли проверку государственного санэпиднадзора в силу повышенного содержания каких-то вредных веществ в их составе. Такие продукты получаются, когда фермеры злоупотребляют пестицидами или удобрениями. Например, количество нитратов было превышено, поэтому продукт не приняли для реализации в официальные торговые сети. Тогда его отправляют на продажу бабушкам", — рассказал Андрей Бобровский. Подобные овощи и фрукты должны быть на помойке, но они продаются, заключил эксперт.