Замораживаю бананы в шоколаде — и они исчезают из морозилки за день: рецепт летнего десерта
Иногда хочется сладкого, но без тяжёлых тортов и магазинных конфет. В таких случаях выручает простой десерт из бананов в шоколаде. Он готовится быстро, выглядит красиво и хранится в морозильнике.
Это хороший вариант как для детей, так и для лёгкого перекуса летом.
Почему этот десерт популярен
Банан даёт естественную сладость, шоколад — насыщенный вкус, а орехи добавляют текстуру. В итоге получается что-то между конфетой и мороженым.
Ингредиенты:
- бананы — 2–3 шт.;
- шоколад — 100–150 г;
- орехи или кокосовая стружка — по желанию.
Как приготовить
- Бананы очистите и нарежьте кружочками или крупными кусочками. Наколите на шпажки или оставьте просто так.
- Растопите шоколад на водяной бане. Обмакните каждый кусочек банана в шоколад, затем при желании обваляйте в орехах или кокосе.
- Выложите на пергамент и уберите в морозильник на 1–2 часа.
Как подавать
Десерт можно хранить в морозилке и доставать по мере необходимости. Он хорошо держит форму и быстро тает во рту.
Можно экспериментировать: использовать белый шоколад, добавлять ягоды или разные посыпки.
