В сметане для карельской больницы нашли растительные жиры
В сметане, которую поставляли в лечебно-профилактическое учреждение Карелии, обнаружили растительные жиры и сорбиновую кислоту. Это говорит о фальсификации продукта, сообщили в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
Всего в первом полугодии 2026 года в республике проверили 158 социально значимых учреждений — без взаимодействия с ними, в рамках мониторинга. Специалисты отобрали 34 пробы продукции: 25 молочной, шесть мясной и три рыбной. Положительными оказались 10 проб — девять молочной и одна мясная.
По итогам проверок объявили 69 предостережений за несвоевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов и направили 68 информационных писем. Сейчас в отношении одного из поставщиков из Петрозаводска проводится проверка по согласованию с прокуратурой.
