· 16+ · strebkov

В Карелии обнаружили неправильный мед

Россельхознадзор в конце минувшего года проверил продукцию карельских пчеловодов.

В ходе проверки были выявлены несколько нарушений, в частности цветочный мед продавали под видом липового и гречишного.

Как сообщили в ведомстве, крупнейшее предприятие в регионе, занимающееся производством пчеловодческой продукции, фасовало мед из разных областей страны. Предприятие производило липовый и гречишный мед из цветочного. Исследования, подтверждающие наличие доминирующих пыльцевых зерен растений, не проводились.

Мед продавали в восьми торговых точках, при этом ветеринарные сопроводительные документы были оформлены только для семи из них. Два хозяйства не предоставили производственные и транспортные ветеринарные документы для своей продукции.

Кроме того, одно из хозяйств не представило в ветеринарных документах сведения о проведенных лабораторных исследованиях, подтверждающих качество и безопасность производимой продукции.

Еще пять хозяйств получали гранты от государства. Они не оформляли ветеринарные сопроводительные документы. В результате этой ситуации безопасность продукции оставалась под сомнением.