Ученый назвала пять специй, которые помогают пищеварению
pxhere.com
Старший преподаватель фармацевтической практики Кингстонского университета Дипа Камдар рассказала о пяти растениях, которые способны облегчить вздутие, газы и несварение. По её словам, их эффективность подтверждена современной наукой, а в традиционной медицине они применяются уже веками.
- Мята перечная содержит ментол, расслабляющий мышцы кишечника и снижающий болевые ощущения. Клинические исследования показали, что масло мяты в капсулах помогает при синдроме раздражённого кишечника.
- Ромашка известна своим успокаивающим действием. Чай из этого растения помогает при газообразовании и проблемах с пищеварением. В экспериментах, включая наблюдения за младенцами, зафиксировано облегчение колик и диареи.
- Семена ажгона (аджван) содержат тимол, который стимулирует выработку желудочного сока и снимает спазмы.
- Фенхель богат анецтолом, действующим как природный миорелаксант. Его семена часто жуют после еды, чтобы избежать вздутия.
- Тмин активизирует работу пищеварительных ферментов и ускоряет процесс переваривания. Клинические исследования подтвердили его пользу при синдроме раздражённого кишечника.
Камдар подчеркнула, что эти специи не заменяют лечение, но могут стать полезным дополнением к рациону. В кулинарных дозах они безопасны, однако людям с хроническими заболеваниями перед применением стоит проконсультироваться с врачом, пишет ufatime.ru.
