Российские сети впервые начали продавать часть продуктов себе в убыток
В июне 2026 года российские торговые сети впервые зафиксировали отрицательную наценку на социально значимые продукты. Это значит, что некоторые товары продавались дешевле закупочной цены — минус один процент.
По данным Ассоциации компаний розничной торговли, такая практика коснулась 13 из 25 категорий. В списке — курятина, сахар, мука, подсолнечное масло, рис, яйца, овощи и яблоки. В ассоциации пояснили, что наценка не равна прибыли: большую часть съедают логистика, аренда, зарплаты и налоги.
Одновременно цены на базовые продукты устойчиво снижаются. За полгода подешевели 11 категорий из 25, а в годовом выражении — 19. Стоимость минимального набора социально значимых товаров сократилась на 10,4%.
Лидер по снижению — свинина: минус 25,3%. Сильно упали цены на яйца (17,6%), рис (16,4%), сливочное масло (13,5%), пшено (13,4%) и черный чай (13,3%). Из овощей картофель подешевел почти на 37%, свекла — на 36%, капуста — на 33%.
В АКОРТ считают, что цены сдерживает высокая конкуренция между федеральными сетями. Покупатели тоже меняются: всё чаще сравнивают цены, выбирают дискаунтеры и совмещают онлайн с офлайном. Растут продажи готовой еды и здорового питания, что говорит о сдвигах в потребительском поведении.
