Производство сидра и ликеро-водочных изделий в России выросло

Производство сидра и ликеро-водочных изделий в России выросло. За семь месяцев 2026-го таких напитков выпустили 6,4 млн и 10,4 млн декалитров. Сидр прибавил 11,3%, ликеро-водочная продукция — 7,7%. Остальной алкоголь ушел в минус.

Всего с января по июль произведено 624,9 млн декалитров — на 2,4% меньше, чем за тот же период 2025-го. Если вычесть пиво, пивные напитки, медовуху и сидр, падение оказалось заметно глубже: 6,7%, до 82,7 млн. Это данные Росалкогольтабакконтроля.

Водка теряет обороты: ее выпуск сократился на 4,6%, до 36,1 млн декалитров. Коньяки просели на 8% (3,7 млн), а «другие спиртные напитки» — виски, джин, текила и прочее — сжались на 9,2% (4,4 млн).

В виноделии тоже минус. Ликерных вин сделано 479,2 тыс. декалитров — на 36,1% меньше, чем за январь—июль 2025-го. Тихие вина потеряли 11,3% (18,5 млн), игристые — 8,9% (7,9 млн).

Основной объем ликерных вин по-прежнему дает Крым — 446,5 тыс. декалитров. Краснодарский край произвел 14,5 тыс., Севастополь — 5,9 тыс., Ростовская область — 1,6 тыс. Пиво сократилось на 1,7%, но сохранило лидерство с показателем 463,7 млн декалитров.