Следы фекального загрязнения обнаружили в нескольких продуктах производителя замороженных полуфабрикатов и мясо-колбасных изделий «Ермолино». Об этом сообщает Telegram-канал «SHOT Проверка».
Специалисты Роспотребнадзора нашли колиформы — бактерии группы кишечной палочки, которые указывают на возможное фекальное загрязнение или нарушение гигиены при производстве — в вареной колбасе «Русская» (производства АО «Итера»). Образец отобрали в магазине в Санкт-Петербурге на Комендантском проспекте. Также опасные бактерии обнаружили в пирожном «Красный бархат» из магазина на проспекте Королева, 29, к. 3.
Колиформы нашли и в твороге 5% производства АО «Ермолино Молоко». В этом же продукте, который продается в Красноярском крае и Смоленской области, зафиксировано превышение допустимого количества дрожжей в 7,2 и 6 раз соответственно.
Употребление продуктов с колиформами может вызвать отравление с рвотой, диареей, болью в животе и температурой, предупреждают специалисты. Ранее кишечную палочку выявили в молоке из «ВкусВилла».