Туристы во Владивостоке ведрами собирают крупных морских червей, которых шторм выбросил на берег бухты Лазурная. Об этом сообщило ИС «Вести».
Речь идет о виде Urechis unicinctus, известном как «черви-трактирщики». Эти существа обитают в норах в песке и грязи, а взрослые особи вырастают до 10-30 см в длину.
Как отмечается в материале, местные жители не проявляют к червям особого интереса, однако туристы из Азии активно собирают их в пластиковые ведра и баки.
В Японии, Китае и Корее Urechis считают съедобным: его мясо имеет сладковатый вкус и богато аминокислотами. Червей тушат, употребляют сырыми или перерабатывают в порошок-усилитель вкуса.