Врач и телеведущий Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» заявил, что мыть куриные яйца перед приготовлением не обязательно. Он пояснил, что сальмонелла, опасная для здоровья бактерия, обычно находится внутри продукта, а не на скорлупе.
По словам Мясникова, если яйцо варится в скорлупе, мыть его не нужно. Даже при приготовлении яичницы, если скорлупа не попадает в блюдо, мытье не требуется. Сам врач признался, что не моет этот продукт.
Специалист подчеркнул, что полностью безопасными яйца делает достаточная термическая обработка. Выпуск с объяснением доступен на платформе «Смотрим».
Ранее Мясников дал совет по защите от инфаркта, отметив, что важно помнить о своих факторах риска.