Вечером 1 октября заведение на проспекте Ленина опубликовало в своем паблике видео с приглашением для гостей, сообщив о возобновлении работы. Ранее деятельность ресторана была приостановлена судом на 40 суток после проверки Роспотребнадзора.
В ходе проверок у «Яг и Ель» выявлялись неоднократные санитарные нарушения: ненадлежащее состояние помещений, проблемы с холодильным оборудованием, отсутствие контроля температур и хранение личных вещей персонала в производственных зонах. Также Россельхознадзор фиксировал отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на отдельные виды продукции, включая рыбу и мясо.