19 мая руководство молочного комбината «Славмо» сообщило о планах возобновить производство мороженого. Генеральный директор предприятия Юлия Юнал дала интервью изданию «Карелия Ньюс».
По словам руководителя, в компании изучают возможность запуска продукта, который ранее пользовался спросом у жителей и гостей региона. Она отметила, что бренд ассоциируется с качественным мороженым.
Цех по производству мороженого находился не на территории завода. Его продали сторонним инвесторам еще в 2002 году. После этого марка «Славмо» на упаковке сохранилась, но производством управляла другая команда, не связанная с комбинатом.
Юнал подчеркнула, что оригинальная рецептура и коллектив технологов сохранились. Эти факторы учитываются при рассмотрении вопроса о возобновлении выпуска.
Полная версия интервью с рассказом о смене собственника и планах развития предприятия опубликована на сайте «Карелия Ньюс».