Новое исследование ученых Цюрихского университета проливает свет на неоднозначное влияние кофе на наш сон. Оказывается, любимый многими напиток может как сокращать общее время отдыха, так и улучшать его качество.
Исследователи обнаружили, что регулярное употребление кофеина, несмотря на его стимулирующий эффект, может приводить к уменьшению продолжительности сна. Однако, что примечательно, мозг, по всей видимости, находит способ компенсировать этот кратковременный недосып. Ученые предполагают, что происходит интенсификация глубоких стадий сна, которые отвечают за полноценное восстановление организма.
В исследовании были задействованы внушительные массивы данных. Информация о привычках употребления кофеина была собрана от почти полумиллиона человек из UK Biobank. Дополнительно были проанализированы результаты полисомнографии – детального исследования сна – 1702 участников швейцарской базы HypnoLaus. Эти данные позволили не только оценить продолжительность сна, но и изучить его электрическую активность.
Участники были разделены на группы в зависимости от количества выпиваемого кофе: умеренное потребление (до трех чашек) и высокое (четыре и более). Для обеспечения достоверности результатов применялись передовые статистические методы, включая менделевскую рандомизацию, которая использует генетические особенности метаболизма кофеина как естественный фактор для анализа. Также проводился подбор статистических аналогов по демографическим и антропометрическим данным.
Результаты исследования показали, что люди, выпивающие четыре и более чашки кофе в день, в среднем спят на 11-13 минут меньше. Однако, анализ электроэнцефалограммы выявил увеличение активности в дельта-диапазоне, который напрямую связан с глубоким, восстановительным сном. Это наблюдение позволяет предположить, что мозг способен адаптироваться к сокращению времени сна, повышая его эффективность.