Роскачество провело обширное исследование рынка замороженных пельменей и назвало лучшие торговые марки по итогам масштабной экспертизы. Специалисты отмечают, что пельмени являются одним из самых популярных продуктов в российских супермаркетах, и качество этого товара крайне важно для покупателей.
Для проведения исследования эксперты Роскачества закупили 48 брендов пельменей в различных регионах страны - от западных до восточных. Полученные образцы были отправлены в лабораторию для всесторонней проверки.
По словам специалистов, при оценке качества пельменей особое внимание уделялось составу начинки - наличию в ней исключительно мясных ингредиентов без добавления субпродуктов и других посторонних компонентов. Кроме того, эксперты проверяли на безопасность - отсутствие в продукте патогенных бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка.
В итоге наивысшую оценку получили сразу несколько брендов пельменей. В число лучших вошли "Дымов", "Мясницкий ряд", "Мираторг", "Папа может", "Ермолино", "Атяшево", "ВкусВилл", "Цезаренок" и "Рублевский".
"Эксперты отметили, что у таких продуктов честный состав, включающий только мясо, а уровень качества позволяет рекомендовать их к покупке", - отмечают специалисты.