Споры о полезности супа актуальны и по сей день. Одни говорят, что это блюдо необходимо есть каждый день, а другие — не верят в его целебные свойства. В том, полезен ли суп или нет, рассказали специалисты проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзора.
Выяснилось, что супы полезны для желудочно-кишечного тракта. Бульон положительно влияет на кишечник и являются поставщиком минеральных веществ и витаминов. Помимо этого, частое употребление супа приводит к быстрому усвоению белков.
Супы по-разному помогают нашему организму. К примеру, куриный бульон положительно влияет на работу желудка и помогает организму справиться с простудой. Овощной суп способствует активации обмена веществ, а молочный суп успокаивает слизистую желудка, пишет "Хибины".