В архивах ЦРУ обнаружили необычную находку — детальный рецепт классического русского борща. Этот документ, датированный 1956 годом, был частью инструкции для поваров военных. Почему же американские разведчики сочли нужным скрывать такую, казалось бы, обыденную информацию?
Эта история показывает, что даже кухня способна стать объектом разведывательных игр и политических интриг.
Как рецепт советского борща попал в секретные бумаги?
После Второй мировой войны США активно исследовали жизнь советских военнослужащих. Одним из ключевых аспектов было питание — ведь здоровье и боеспособность солдат напрямую зависели от качества еды.
В рамках разведывательных мероприятий американским аналитикам удалось получить доступ к армейским инструкциям, среди которых оказалась и методичка с рецептом супа. После перевода и изучения эта информация была засекречена.
Об этом рассказал журналист Дэвид Пэрри, наткнувшийся на упоминание о документе среди рассекреченных материалов ЦРУ. Внутри было подробно описано, как готовится классический армейский борщ — тот самый, которым кормили солдат советской армии.
Что содержал рецепт?
В документе указывался список ингредиентов, рассчитанный на массовое приготовление:
- Мясной бульон
- 50 кг капусты
- 50 кг свёклы
- 5 кг лука
- 7,5 кг моркови
- 75 кг картофеля
Как готовили?
Этот рецепт не только иллюстрировал кулинарную традицию советской армии, но и открывал секреты питания для стратегических целей.
Почему ЦРУ решил засекретить борщ?
На первый взгляд, скрывать рецепт супа кажется странным. Однако эксперт Леонид Млечин считает, что причина куда глубже: знание о составе армейского рациона позволяло оценить энергетические затраты военнослужащих. В холодной войне такие данные могли помочь определить боеспособность советских войск.
Также, наличие информации о составе питания давало возможность планировать стратегические шаги — например, знать, каким образом можно подорвать экономику СССР, если бы возникла военная угроза. В случае конфликта лопать миллионы борщей было бы не так просто, а эти детали помогали в военном планировании.
Этот случай показывает, что даже самая простая еда может иметь стратегическое значение. Борщ — важная часть русской культуры и армейской жизни, ставшая частью разведывательной игры.
История с секретным рецептом — напоминание о том, что даже за повседневными вещами скрываются глубокие тайны. Этот пример из холодной войны демонстрирует, насколько политические интриги могут проникать даже в кухонные рецепты — казалось бы, самая мирная сфера.