Острый перец чили может стать неожиданным союзником в борьбе с висцеральным жиром – глубоко расположенным жиром, окружающим внутренние органы. Избыток этого типа жира, несмотря на его естественную роль в защите органов, ассоциируется с повышенным риском развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов онкологии.
Ключевым компонентом перца чили, ответственным за его жгучесть и потенциальную пользу, является капсаицин. По словам нутрициолога Игоря Строкова, это вещество обладает не только противовоспалительными и обезболивающими свойствами, но и способно ускорять метаболизм. Ускорение обмена веществ ведет к увеличению расхода энергии и, как следствие, к более эффективному сжиганию жировых отложений.
Исследования показывают, что капсаицин также положительно влияет на состояние сосудов и общую выносливость организма. Особую эффективность демонстрирует комбинация употребления перца чили с высокоинтенсивными интервальными тренировками. Такое сочетание может значительно усилить процесс сжигания калорий, делая его мощным инструментом в борьбе с избыточным весом, в том числе с висцеральным жиром в области живота.