Учёные пришли к выводу, что кетогенная диета, основанная на высоком потреблении жиров и минимальном количестве углеводов, может положительно влиять на работу мозга. Речь идёт не только об энергии, но и о защите нервной системы.
В исследовании приняли участие пожилые добровольцы, которые придерживались кетодиеты в течение трёх недель. По итогам эксперимента у них зафиксировали заметные изменения: мозговой кровоток увеличился на 22%, а уровень белка BDNF, отвечающего за здоровье и восстановление нейронов, вырос почти на 50%.
Специалисты объясняют этот эффект действием кетоновых тел — альтернативного источника энергии для мозга. Они не только питают нейроны, но и способствуют их защите от возрастных изменений, что особенно важно в пожилом возрасте.
При этом врачи подчёркивают, что кетодиета имеет ряд ограничений и подходит не всем. Резкое изменение рациона без консультации со специалистом может привести к нежелательным последствиям. Поэтому любые эксперименты с питанием рекомендуется проводить под контролем врача.
Источник: ufacitynews.ru