Роскачество провело масштабное исследование российского рынка хлебного кваса, по результатам которого особо отметило квас торговой марки «Вятский», производимый АО «Вятич». Этот напиток не только соответствует всем обязательным требованиям, но и превосходит стандарты Роскачества, что делает его идеальным выбором для приготовления традиционной русской окрошки.
Лабораторные испытания подтвердили высокое качество кваса «Вятский». В его составе не были обнаружены токсичные элементы, превышающие установленные нормы. Микробиологические показатели также соответствуют требованиям, гарантируя безопасность продукта.
Ключевым преимуществом кваса является его натуральный состав - в нем отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Содержание углеводов и сухих веществ указывает на подлинность напитка, произведенного традиционным путем естественного брожения.
Квас «Вятский» имеет классические органолептические характеристики - прозрачный, пенящийся, коричневого цвета с красноватым оттенком, с ароматом хлебной корочки и кисло-сладким хлебным вкусом. Эти качества делают его идеальным для приготовления окрошки.
По результатам технического аудита предприятия квас «Вятский» был удостоен российского Знака качества, что подтверждает соответствие напитка самым высоким стандартам и его рекомендацию для широкого потребления.
Таким образом, квас «Вятский» от АО «Вятич» можно смело порекомендовать как натуральный и качественный продукт, отвечающий самым взыскательным требованиям, в том числе для приготовления традиционной русской окрошки.