Специалисты Роскачества, аккредитованного правительством, провели масштабное исследование сливочного масла и определили самые качественные бренды. По итогам проверки 20 торговых марок эксперты назвали лидеров, которые можно смело рекомендовать к покупке.
Исследование охватывало масло с жирностью 72,5% и 82,5%, приобретенное как в крупных супермаркетах, так и в небольших магазинах и на рынках. При этом эксперты отдавали предпочтение более доступному по цене продукту в диапазоне от 45 до 100 рублей за 100 граммов.
Согласно результатам, наивысшую оценку получили два бренда - "Милково" (производитель ООО "Ува-Молоко") и "Можайское" (ЗАО "Завод стерилизованного молока "Можайский"). Анализ показал, что в их составе присутствуют только чистые сливки, без добавок. Оба продукта могут претендовать на получение всероссийского знака качества.
Кроме того, высоко оценено масло марки "То, что надо!". Оно победило в органолептическом тесте, то есть было признано самым вкусным по мнению профессионального жюри. Однако его жирность оказалась немного ниже заявленной, поэтому первое место ему не присудили.