Специалисты ведущих контрольных организаций России провели анализ и составили списки лучших марок сливочного масла, доступных на российском рынке. Ключевым критерием стало отсутствие в составе продукции растительных жиров, в особенности пальмового масла.
Как отметили эксперты, отличить настоящее сливочное масло от подделки обычному покупателю практически невозможно - даже фальсификат нередко продается по высокой цене. Тем не менее, на рынке присутствует достаточное количество качественной продукции.
По данным Роскачества, только два бренда полностью соответствуют требованию быть изготовленными исключительно из коровьего молочного жира - это "Милково" (ООО "Ува-Молоко") и "Можайское" (ЗАО "Завод стерилизованного молока "Можайский"). Эксперты рекомендуют покупателям отдавать предпочтение этим маркам.
Параллельно Росконтроль составил собственный перечень лучших образцов сливочного масла. В него вошли бренды "Экомилк", "Брест-Литовск", "Вкуснотеево", Valio "Традиционное", "Из Вологды", "Милава" и "Доярушка". Эксперты отметили, что состав этих товаров является безупречным.