Эксперты Роскачества, аккредитованного правительством РФ, провели масштабные исследования и выявили лучшие марки сливочного масла, доступные для покупки в российских магазинах.
В ходе исследования было проверено сразу 20 торговых марок сливочного масла, приобретённого в различных торговых точках - от крупных супермаркетов до небольших магазинов у дома и рынков. Эксперты анализировали как масло с жирностью 82,5%, так и более доступное по цене 72,5%-ное.
По итогам комплексной проверки Роскачество назвало двух лидеров - "Милково" (производитель ООО "Ува-Молоко") и "Можайское" (ЗАО "Завод стерилизованного молока "Можайский"). Данные бренды могут получить всероссийский знак качества, поскольку в их составе содержатся только чистые сливки без посторонних добавок.
Также высокую оценку получило масло "То, что надо!". Оно победило в органолептическом тесте, став наиболее вкусным по мнению профессионального жюри. Хотя жирность продукта оказалась чуть ниже заявленной, эксперты признали его одним из лучших.