Специалисты Роскачества провели комплексное исследование различных видов йогурта - классического, греческого и биойогурта - на предмет их соответствия требованиям безопасности, качества и достоверности маркировки.
В ходе экспертизы было изучено 19 торговых марок этой молочной продукции. По итогам проверки, четыре образца - "Актибио" (биойогурт), "Зеленая линия" (греческий), "ЭкоНива" (биойогурт), Deligrande (биойогурт) - полностью соответствовали обязательным и опережающим требованиям и могут претендовать на получение российского Знака качества.
Еще 10 йогуртов - "Белый замок", "Простоквашино", "Савушкин", Viola, "ВкусВилл", Neo, "Молочная культура", Venn's, "Играмолоко", Epica - отвечали базовым обязательным требованиям, но не достигли уровня опережающего стандарта, поэтому не могут быть отмечены Знаком качества.
Важно отметить, что ни в одном из исследованных йогуртов не было обнаружено растительных жиров и антибиотиков. Все образцы признаны безопасными по микробиологическим показателям.
Однако в маркировке некоторых производителей выявлены отдельные несоответствия. Например, в продукции "Киржачский" был обнаружен крахмал, хотя в составе он не указан, а в товарах "Киржачский" и Lactica - несоответствие заявленному количеству лактозы.