Эксперты Роскачества провели масштабное исследование сыров, представленных на российском рынке, и назвали лучшие бренды, достойные внимания покупателей. По результатам проверки было выявлено, что в отобранных образцах отсутствуют дешевые заменители коровьего молока, такие как пальмовое масло.
Для исследования были закуплены 115 различных торговых марок сыра, как в сетевых супермаркетах, так и в небольших магазинах. Специалисты Роскачества сосредоточились на двух популярных разновидностях - "Эдам" и "Гауда". Все образцы были направлены в лабораторию, где прошли тщательную проверку.
По итогам экспертной оценки, самые высокие баллы получили следующие бренды:
- Среди сыра "Эдам" - "Великолукский молочный комбинат", "О'кей" и "Ровеньки".
- Лучшими образцами "Гауда" стали сыры марок "Ичалки" и "О'кей".
Все эти продукты заслужили максимальные 5 баллов из 5 возможных. Эксперты отметили, что данные сыры можно смело назвать натуральными, в них отсутствуют дешевые заменители молочного сырья.
Помимо перечисленных лидеров, в число лучших и проверенных вошли также бренды "Сыробогатов", Liebendorf, Metro Chef, Gouda light, "Ашан" и "Магнит". Это еще один список качественной продукции, которую покупатели могут выбирать без опасений.
Таким образом, Роскачество предоставило потребителям ценные рекомендации по выбору подлинного, по-настоящему молочного сыра на российском рынке. Эксперты отметили, что многие производители стали экономить на сырье, однако указанные бренды сохраняют высокие стандарты качества.