Сливочное масло не только вкусно, но и богато полезными питательными веществами. В нем содержатся важные для здоровья витамины и минералы. Однако не все марки этого продукта одинаково хороши.
Многие потребители с осторожностью относятся к некоторым маркам сливочного масла, сомневаясь в их качестве. Регулярные исследования Росконтроля выявляют несколько брендов, которых лучше избегать.
Марки сливочного масла, которые не соответствуют требованиям безопасности
- Сливочное масло "Дмитровский молочный завод" Традиционное 82,5% - не соответствует требованиям по содержанию дрожжей.
- Сливочное масло "Ровеньки" "Традиционное" 82,5%, высший сорт - имеет признаки недоброкачественности и заниженную жирность.
- Сливочное масло "Новая деревня" 82,5% - содержит не заявленный растительный жир.
- Сливочное масло "Балтком" "Традиционное" 82,5%, высший сорт - имеет низкую термоустойчивость и посторонние органолептические показатели.
Как выбрать качественное сливочное масло?
При выборе сливочного масла следует обращать внимание на процент жирности (чем выше, тем лучше) и состав. Приобретать этот продукт рекомендуется только в надежных торговых точках.