Согласно недавнему исследованию Центра экспертизы Росконтроля, качество молочной продукции, представленной на российском рынке, вызывает серьезные опасения. Из более 50 проверенных марок молока значительная часть была признана фальсифицированной.
Лучшие образцы
Несколько брендов показали высокие результаты по качеству и безопасности в ходе лабораторных испытаний. В их числе:
- Экомилк (жирность 3,2%)
- Село зеленое
- Вкуснотеево
- Простоквашино
- Молоко нашей дойки
Проблемные марки
Ряд популярных брендов молока были включены в "черный список" Росконтроля:
- Молоко марки Маруся оказалось заражено кишечной палочкой и превысило допустимый уровень микробной обсемененности.
- В молоке "Честное коровье" и "36 копеек" обнаружены фитостерины, указывающие на присутствие растительных жиров.
Эксперты рекомендуют покупателям тщательно изучать маркировку и отдавать предпочтение проверенным и безопасным молочным брендам. Результаты исследования Росконтроля наглядно демонстрируют необходимость более жесткого контроля за качеством молочной продукции на российском рынке.