Социально значимые продукты подешевели в годовом выражении на 7,2%

11.08.2026, 17:57 , Виктория Иванова

Крупные российские сети в июле 2026 года продавали социально значимые продукты «первой цены» в среднем на 7,2% дешевле, чем год назад. Такие данные привели в Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли.

Сильнее всего за год подешевели рис — на 28,7%, сливочное масло — на 26,6% и свинина — на 23,5%. Цены снизились в 14 из 25 отслеживаемых категорий: мука, морковь, пшено, чай, вермишель, свёкла, яйца, яблоки, подсолнечное масло, соль и баранина тоже стали доступнее.

С начала года стоимость базовой корзины уменьшилась на 0,6%. В месячном сравнении с июнем сильнее всего подешевели белокочанная капуста (-11,7%), куриные яйца (-11,3%) и репчатый лук (-11%). Заметно упали цены на говядину, морковь, молоко, хлеб, рис и свеклу.

Средняя наценка сетей на продукты «первой цены» в июле составила всего 0,3%. Все овощи борщевого набора — капуста, морковь, свёкла, лук и картофель — продавались ниже закупочной стоимости. С отрицательной наценкой уходили также гречка, подсолнечное масло, тушка цыпленка, рис, мука, пшено, яблоки и молоко.

Председатель АКОРТ Станислав Богданов объяснил годовое снижение цен сезонными факторами и расширением работы сетей с российскими производителями: их продукция занимает главное место в социально значимых категориях.